BUTTER BROCCOLI

Hari yang menyamankan. Setiap hari bila bangun pagi sekarang ini suasana begitu nyaman. Ye lah setiap hari 

hujan turun...

Hari ini mood terlebih baik. Awal pagi lagi dah masak. Sayur pun saya masak terus sebab bila dah siap semua 

kerja bolehlah saya bersantai mengadap lappy sementara menunggu masa nak ambil anak-anak balik sekolah.

Kalau anak-anak saya masa kecil-kecil dulu panggil sayur broccoli tu sayur pokok. Mungkin sebab ia 

nampak seperti sebatang pokok!. What ever laaaa....yang penting dia orang suka makan.

Hari ini saya masak yang paling simple iaitu Butter Broccoli. Senang tapi sedap! itu yang penting.

BUTTER BROCCOLI

BAHAN-BAHAN

2 Pohon Broccoli

1 tin cendawan butang

50 gm butter

1 kiub ayam

4 Ulas bawang putih

Sedikit lada sulah dan lada hitam.

CARA MENYEDIAKAN

1. Potong broccoli dan celur sebentar. Masukkan sedikit minyak dan garam supaya broccoli nampak segar.

2.Angkat dan toskan.

3. Tumis bawang putih cincang dengan  butter hingga agak garing.

4. Masukkan Cendawan butang dan taburkan kiub ayam . Masak sebentar. Masukkan pula Broccoli dan 

taburkan sedikit lada sulah serta lada hitam.Gaul rata dan angkat.