Hari ini just nak goreng sayur apa yang ada di dalam peti sejuk. Hanya sayur Chap Choy yang
tinggal. Tentu sedap digoreng bersama udang dan fish cake. Makan panas-panas. Sayur ni walau
di gandingkan dengan masakan apa pun sesuai.Cara memasaknya pun amatlah mudah.
BAHAN-BAHAN:-
Sayur Chap Choy
Hirisan cili merah
2 Ulas bawang putih
Isi udang
Fish Cake
Sos tiram
Kicap cair
CARA MEMASAK:-
1. Cuci dan siang sayur.
2. Tumbuk/cincang bawang putih.
3. Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga garing. Masukkan sedikit air, sos tiram dan
sedikit kicap cair.
4. Masukkan pula isi udang dan fish cake serta batang Chap choy. Akhir sekali masukkan daun
chap choy dan cili . Masak sebentar. Tambah sedikit gula dan perasa(jika suka). Angkat.
tinggal. Tentu sedap digoreng bersama udang dan fish cake. Makan panas-panas. Sayur ni walau
di gandingkan dengan masakan apa pun sesuai.Cara memasaknya pun amatlah mudah.
BAHAN-BAHAN:-
Sayur Chap Choy
Hirisan cili merah
2 Ulas bawang putih
Isi udang
Fish Cake
Sos tiram
Kicap cair
CARA MEMASAK:-
1. Cuci dan siang sayur.
2. Tumbuk/cincang bawang putih.
3. Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga garing. Masukkan sedikit air, sos tiram dan
sedikit kicap cair.
4. Masukkan pula isi udang dan fish cake serta batang Chap choy. Akhir sekali masukkan daun
chap choy dan cili . Masak sebentar. Tambah sedikit gula dan perasa(jika suka). Angkat.
No comments:
Post a Comment